民以食为天。但一系列食品安全事件，越来越让人们关注如何“吃得放心”。在这次全国“两会”上，众多委员的连声疾呼

　　全国政协委员、省政协副主席栗震亚说：“出现问题食品，从道德层面上讲，我们应该谴责企业良知的丧失，但食品安全不能寄托到企业的良心上，而要上升到法律层面，让企业增强法律意识，真正当好这个第一责任人。”

　　同时，监管不到位、技术跟不上、检测人员素质局限等，食品安全监管部门也成为众矢之的。栗震亚委员建议：“要建立完善的现代食品管理体系，让监管真正深入每一个企业，产品生产、销售的每一个环节。同时，要加大检测的科技创新，提高检测人员的素质，及时发现不安全食品。”

　　2月28日，全国人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》，向依法完善食品安全管理迈出了一大步。“但不尽完美，还有很多需要完善。”全国政协委员、省农牧厅副厅长尚勋武说。尚勋武认为，新的食品安全法依然没有解决好多头管理、分段管理的问题，应明确由一个行政管理部门独立负责。同时，人力财力投入上应向基层一线倾斜，从而在第一时间发现和处理问题。

　　吸取教训，总结经验，完善法规，加强监管……委员们的一条条建议代表了人民的呼声。(本报北京3月10日电)本报记者 白德斌 网络编辑:梁俊琦

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